培根腊肠苹果披萨

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#西餐#各种披萨#培根腊肠鲜虾披萨,培根、腊肠量足,搭配鲜虾、苹果、玉米、胡萝卜,馅料丰富,口感、营养和色泽都很有满足感的一款披萨,自己炒的披萨酱~
     儿子是肉食动物,小时候住校吃的很清淡,周末带他去必胜客和棒约翰最爱的是荤食天地和超级棒约翰,那时候我工作太忙了,没有时间也没有精力给他做,现在想起来总是一种遗憾…
     这款肉肉很多的披萨是特意按儿子的口味配料的,等他暑假回来,一定会很喜欢💕

用料  

事先做好的披萨饼底 8寸
主料:培根 3片
腊肠 半根
鲜虾 5只
玉米粒 一大勺
胡萝卜 1/4根
苹果 半只
洋葱 半只
马苏里拉奶酪 一小碗
配料和调料:
5瓣
西红柿 半只
黑胡椒碎 少许
番茄沙司、黄油 两勺
罗勒、迷迭香(可不加) 少许
(主料和配料都可以根据自己家里的冰箱存货灵活调整)

培根腊肠苹果披萨的做法  

  1. 事先做好的饼底从冰箱拿出解冻至常温(饼底做法另奉献,我一次会多做几个放冰箱冷冻,每次做的时候可以直接解冻了用);

  2. 切配所有原料:培根切条、腊肠切片、鲜虾取虾仁;洋葱、胡萝卜、西红柿烫皮后切丁;苹果切小丁;蒜切末;

  3. 炒制披萨酱:平底锅加热后放黄油炒化,小火放入蒜末炒香,放洋葱继续炒,放胡萝卜丁,再放入西红柿末、炒出沙后放番茄沙司,加一点水、加黑胡椒碎熬10分钟,关火;

  4. 将炒制好的披萨酱放入饼底铺平,加入一层马苏里拉奶酪碎,放培根、腊肠、玉米粒、鲜虾仁、苹果丁,最上面再铺一层奶酪;

  5. 烤箱220度预热,披萨放入后中层烤20分钟,即好。

    培根腊肠苹果披萨的做法 步骤5

小贴士

1、冻饼底必须提前解冻至常温;
2、自己炒制披萨酱并不复杂,比买来瓶装的酱汁更健康、口感也更好;
3、炒酱时黑胡椒碎可以多些,非常提味,几乎可以不加盐。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-05-12 17:07:08
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