鲜虾咖喱炒乌冬

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用料  

乌冬面 2包
鲜虾 若干
香菇 若干
胡萝卜 一根
洋葱 1/4个
番茄 半个
咖喱 较多
少许
少许

鲜虾咖喱炒乌冬的做法  

  1. 鲜虾用料酒,盐,淀粉,咖喱腌制片刻,香菇,红萝卜,洋葱切丝,番茄切小块备用

    鲜虾咖喱炒乌冬的做法 步骤1
  2. 乌冬面备用,如果怕时间紧,可以提前拿水弄开

    鲜虾咖喱炒乌冬的做法 步骤2
  3. 红萝卜,香菇过油,捞出备用;锅中倒油,洋葱暴香,放入番茄翻炒,倒入多一些的咖喱粉(我用的是同学从斯里兰卡带回来的咖喱怎么有点甜呢),放入适量水,盐,糖调味,放入虾,放入乌冬面和鲜虾一起熬煮,快熟的时候放入红萝卜和香菇,收汁,翻炒即可

    鲜虾咖喱炒乌冬的做法 步骤3

小贴士

我觉得少了一丝辣味,建议放红辣椒,其他的都很棒
 

鲜虾咖喱炒乌冬相关分类

该菜谱发布于 2016-05-10 21:23:30
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鲜虾咖喱炒乌冬的答疑

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