菠萝土豆泥沙拉

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现在正是吃菠萝的好时候,之前吃过朋友店里的菠萝土豆泥,简单的土豆泥上面盖上芝士和菠萝,可是总觉得少了什么。于是倒腾了一下土豆泥沙拉,加入最爱的玉米菠萝等配料,细腻的沙拉遇上酸甜可口的菠萝。最适合炎炎夏日,没胃口的亲哦

用料  

土豆 1个
玉米 三分之一个切粒
火腿肠 一根切粒
黄瓜 四分之一跟切粒
丘比沙拉酱 两勺(个人口味增减)
菠萝 若干块
圣女果 摆盘

菠萝土豆泥沙拉的做法  

  1. 小伙伴们都站好了

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤1
  2. 土豆君切片,加少许盐和糖(用香甜味的沙拉酱就不用啦),蒸10-15分钟

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤2
  3. 蒸好的土豆君,用勺子或者刮刀压成泥

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤3
  4. 这是泥状的土豆君

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤4
  5. 玉米提前蒸熟,然后所有材料和沙拉酱一起搅拌均匀,摆盘拍照。。。不开心,总压我照片,都不好看了

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤5
  6. 拍完照,我就不顾一切吃起来了,我很不卫生的,一边偷吃一边拍照。小朋友们别学我哦……

    菠萝土豆泥沙拉的做法 步骤6

小贴士

土豆蒸熟一点,压泥装就更加细腻,喜欢颗粒状口感的亲,可以压到合适状态就好了哦。然后我买的是蔬菜沙拉味的红罐沙拉酱,喜欢偏甜的可以买蓝罐的,蒸土豆的时候也不用加糖哦……

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-10 21:19:02
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菠萝土豆泥沙拉的答疑

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