豆豉鲮鱼炒花菜

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好吃就是王道

用料  

花菜 一个
小米椒 三个
豆豉鲮鱼 适量
蒜头 一个

豆豉鲮鱼炒花菜的做法  

  1. 小米椒切小圈,蒜头切片,豆豉鲮鱼切碎

    豆豉鲮鱼炒花菜的做法 步骤1
  2. 花菜切小朵备用

    豆豉鲮鱼炒花菜的做法 步骤2
  3. 烧开水放适量盐,花菜下水煮熟(软硬根据个人爱好)

  4. 油热后小火,放小米椒、蒜片,炒香

    豆豉鲮鱼炒花菜的做法 步骤4
  5. 下煮熟后的花菜、豆豉鲮鱼,翻炒

    豆豉鲮鱼炒花菜的做法 步骤5
  6. 加适量盐调味。起锅即可

    豆豉鲮鱼炒花菜的做法 步骤6

小贴士

小米椒有辣味,怕辣可以换甜椒配色。花菜比较吸油,炒菜多放一点油,以免粘锅炒糊!

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豆豉鲮鱼炒花菜的答疑

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