五彩油醋汁果蔬沙拉

15 人做过这道菜
五彩清爽可口的健康果蔬沙拉

用料  

果蔬配料:
黄瓜 1根
菠萝 小半只
小番茄(圣女果) 若干个
剥好的甜玉米粒 一小把
生菜 1颗
白煮蛋 1只
油醋汁配料:
蜂蜜 2勺
黑胡椒粒 若干
香醋 2勺
橄榄油 2勺

五彩油醋汁果蔬沙拉的做法  

  1. 第一步:煮白煮蛋。

    鸡蛋放入冷水中煮,水沸腾一分钟后关火,焖7分钟,蛋黄可凝固口感却不柴。

  2. 第二步:处理生菜

    将生菜洗净,清水加小苏打粉浸3、4分钟,去除叶子上残留农药。然后用饮水冷水冲干净。沥干。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤2
  3. 第三步:剥好的玉米粒洗净。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤3
  4. 第四步:黄瓜洗净切片、菠萝切块。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤4
  5. 第五步:小番茄洗净对半切开。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤5
  6. 第六步:将切好的果蔬全部装盘。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤6
  7. 第六步:调油醋汁。

    将油醋汁配料全部倒入密封小罐,用力摇匀进行乳化。调好后的油醋汁尝一下,根据自己的口味选择酌情加蜂蜜或醋。

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤7
  8. 最后一步:

    浇上油醋汁,果蔬鸡蛋沙拉装盘完成!

    五彩油醋汁果蔬沙拉的做法 步骤8

小贴士

1、浇上油醋汁的果蔬沙拉拌匀后放置时间长了会有汤汁,所以最好现浇现吃口味最佳噢!

2、拌匀后最好夹出来换一个盘子装!

3、鸡蛋切好以后,最好最后摆上,避免搅拌过程中蛋黄掉落影响装盘美观哦!

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

五彩油醋汁果蔬沙拉相关分类

该菜谱创建于
1544 收藏


五彩油醋汁果蔬沙拉的其他做法

五彩油醋汁果蔬沙拉的答疑

  • 夕颜_2vmu  1年前  
    2
    醋汁做好可以放冰箱储藏么,能放几天
    作者回复 1年前  
    我没放过,一般来说现做现吃是最好的,容器干净的情况下,冰箱冷藏四五天应该没问题。
  • 怀念阴天  2年前  
    1
    请问油醋汁放了哪些东西?
    作者回复 2年前  
    配方里有写哦!😊
  • 粉黛桃子  2年前  
    0
    可以用沙拉酱代替醋吗????
    作者回复 2年前  
    最好不换吧
  • 麻雀丽丽  2年前  
    0
    玉米粒不用煮熟?
    作者回复 2年前  
    需要煮熟

以上留言由作者回复后显示