清新小炒菜花

1 人做过这道菜
一个人~一人食,不管怎样也应该填饱自己的肚子,吃饱了心也暖了🍲

清新小炒菜花简单易做,在触及嘴边的那一刻,家在~心在~我也在🍶

用料  

菜花 四分之一(两人份)
猪肉 根据个人喜好(可加可不加)
干辣椒 适量
花椒面 适量
生抽 一小勺
少许

清新小炒菜花的做法  

  1. 将菜花切成小块,用淡盐水洗干净

    清新小炒菜花的做法 步骤1
  2. 烧开热水,焯一下菜花,锁住营养和颜色

    清新小炒菜花的做法 步骤2
  3. 入锅清炒,加适量花椒面、生抽,出锅前滴入少许醋增味,哒哒~可以出锅啦!

    清新小炒菜花的做法 步骤3

小贴士

① 菜花块的大小可根据个人喜好,建议不要太大只呦~

②焯菜花的时间不宜过久,三分钟左右最佳,保证营养不流失,颜色鲜亮~

③整个过程不加盐,只在炒的时候加入适量生抽,口味清淡,适合减肥和口味轻的人噢~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-05-04 12:05:19
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