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枇杷醋
枇杷醋
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王意翧
树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。
用料
枇杷
6个
黄冰糖
50克
纯酿原浆米醋
600毫升
枇杷醋的做法
剥去枇杷的外皮，对半切开后将核取出。
将果肉和黄冰糖放入密封瓶中，倒入纯酿原浆米醋完全浸泡即可。
封存30天。
开封后可每日取30毫升，用5倍凉开水稀释后饮用。
小贴士
枇杷果肉具有滋阴降火、清肺化痰的作用，用其酿造的枇杷醋能辅助治疗由肺热导致的咽干口渴以及久咳不愈，在雾霾天气严重的时候，适量饮用枇杷醋还能清肺杀菌，具有一定的保健作用。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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荷兰豆炒腊肉
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该菜谱发布于 2016-05-04 11:16:47
136 收藏
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王意翧
