韩式炸酱面 懒人版

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因为看韩版爸爸去哪 和韩剧 所以经常馋里面的炸酱面。。

用料  

洋葱丁 姜蒜 切丁
猪肉馅 不知道多少颗
面条 一大把
韩式黑酱 三四大大勺
盐,酱油
少许

韩式炸酱面 懒人版的做法  

  1. 面条。另外一个锅,大火炒洋葱丁,炒出香味,改小火,丢进肉馅,然后把姜末,丢进去一起炒。出锅。随便涮涮锅。准备炒酱

  2. 锅里面小火加油,三四勺韩式黑豆酱入锅。这个酱不咸,所以放肆加。然后倒一碗沸水让酱充分化开。再倒入刚才炒好的一切。加入 少量生抽,盐,一丢丢糖。一直煮到变成浓稠的酱。

    韩式炸酱面 懒人版的做法 步骤2
  3. 面条煮好后过凉水。然后加入一大勺炒好的酱。搬搬搬就好了。我一般都直接在把过凉的面直接扣到炒酱的平底锅里拌。一次性全部拌好。

    韩式炸酱面 懒人版的做法 步骤3

小贴士

我不爱吃黄瓜。
 

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该菜谱发布于 2016-05-04 05:45:16
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韩式炸酱面 懒人版的答疑

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