福建金糕

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用料  

糯米粉 200g
面粉 80g
80g
300g左右
3g

福建金糕的做法  

  1. 电饭锅备水烧着,用来蒸,碱用水化开待用

    福建金糕的做法 步骤1
  2. 把糯米粉,面粉,糖混合加水搅匀

    福建金糕的做法 步骤2
  3. 把1倒入2中,你会发现,2的颜色在变化

    福建金糕的做法 步骤3
  4. 放张保鲜膜在盆里,刷油防粘,倒入面糊

    福建金糕的做法 步骤4
  5. 上锅蒸半小时左右,用筷子插入,不沾筷子就是熟了

    福建金糕的做法 步骤5
  6. 待凉就可开动了

    福建金糕的做法 步骤6
  7. 大米袋上的大米绳切割

    福建金糕的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-05-03 18:06:35
156 收藏


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福建金糕的答疑

  • 龙风飞舞  2018-08-26  
    1
    不放糖可以吗
    作者回复 2018-08-28  
    可以不放糖,以前吃就是不放糖,沾糖吃
  • woody-12  2016-11-08  
    1
    为什么看起来颜色这么黄啊,自己做的没办法达到这样
    作者回复 2016-11-13  
    放食用碱就变黄,但别放太多
  • 手机用户9338_67az  2017-09-04  
    0
    用什么样的碱,散的,还是一块一块的
    作者回复 2017-09-10  
    食用碱

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