懒人版鸡蛋灌饼

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3分钟让你吃好早餐:)

用料  

印度飞饼 2片
鸡蛋 2只
火腿肠 1根

懒人版鸡蛋灌饼的做法  

  1. 火腿肠切成小丁,鸡蛋打散加入少许盐和料酒备用

    懒人版鸡蛋灌饼的做法 步骤1
  2. 印度飞饼放入平底锅,煎至一面略金黄的颜色,翻面倒入一半鸡蛋糊,煎30秒左右再翻面

    懒人版鸡蛋灌饼的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋熟后,出锅即可食用

    懒人版鸡蛋灌饼的做法 步骤3

小贴士

1. 因为印度飞饼本身是用千层酥皮制作,煎饼的时候不需要再加油
2. 鸡蛋和飞饼都很容易熟,建议用中小火煎
 

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