柠檬酱ya
菊花柠檬茶
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
菊花清热解毒，清肝明目；柠檬富含维C，美白嫩肤；蜂蜜润肠通便，美容养颜。
用料
菊花柠檬茶的做法
-
柠檬用盐搓洗干净，切薄片，把籽去掉，不然会苦的。
-
杯子里放几朵菊花，倒入开水先泡菊花茶。
-
待茶凉至六七十度左右时加入切好的柠檬片。（水温太高柠檬皮中会溶出较多苦味，水温太低不容易激发柠檬的香味，所以六七十度的水泡柠檬是比较合适的）
-
茶凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀即可饮用。不爱喝甜或者减肥的朋友们就别加蜂蜜了，直接喝也不错的，有夏天的味道哦～
小贴士
1.蜂蜜用热水泡会使营养物质大量流失，最好是温水或者凉开水，所以茶凉后再加。
2.有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
2.有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。
