登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 快手油麦菜炒鸡蛋

快手油麦菜炒鸡蛋

2 人做过这道菜
收藏
subway_000的厨房  subway_000
家中缺肉的时候 就用鸡蛋来搭配蔬菜吧：)

用料  

油麦菜 两只
鸡蛋 两个
胡萝卜 半只
盐 少许
鸡精 少许
香油 少量
料酒 少许

快手油麦菜炒鸡蛋的做法  

  1. 所有材料切好备用

    快手油麦菜炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散加少许料酒备用

    快手油麦菜炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 炒锅加入少许油热锅，倒入蛋液迅速滑开，八层熟后盛出备用

  4. 炒锅中再加入少许底油，倒入油麦菜和胡萝卜，翻炒至油麦菜出水，加入盐和鸡精继续翻炒

  5. 待胡萝卜变软后，加入滑蛋，一起翻炒

  6. 关火后淋入少量香油，出锅

    快手油麦菜炒鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

我用的鸡蛋个头偏小，所以用了三个

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的快手油麦菜炒鸡蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-05-02 13:22:14
79 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者subway_000的其他菜谱

全麦饼干

全麦饼干

subway_000      7 做过
萝卜焖羊肉

萝卜焖羊肉

subway_000      2 做过
老上海的味道-葱油拌面

老上海的味道-葱油拌面

subway_000      1 做过
土豆焖面

土豆焖面

subway_000      0 做过
芦笋三文鱼意面

芦笋三文鱼意面

subway_000      0 做过
Tortilla de patata西班牙土豆蛋派

Tortilla de patata西班牙土豆蛋派

subway_000      0 做过
芦笋蘑菇

芦笋蘑菇

subway_000      0 做过
腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

subway_000      0 做过

快手油麦菜炒鸡蛋的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负