石锅拌饭(两人份)

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情侣版的石锅拌饭加大酱汤,碗我用的女直径16Cm,男直径18Cm的,网上有卖哦

用料  

鸡蛋 2枚
豆芽 1块钱
西葫芦 1个
金针菇 1块钱
香肠 1根
洋葱 1个
葱 蒜瓣 韩式小酱

石锅拌饭(两人份)的做法  

  1. 胡萝卜切丝,我用的橄榄油炒一下

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤1
  2. 西葫芦切片放水漂,用橄榄油炒一下

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤2
  3. 豆芽,开水烫30秒

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤3
  4. 金针菇,开水烫1分钟

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤4
  5. 腊肠切片

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤5
  6. 蒜三瓣、葱一束

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤6
  7. 香油两滴、韩式小酱牛肉味两大勺、韩式小酱蒜蓉味三大勺、雪碧一勺。混合拌匀

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤7
  8. 锅底刷油备用。没有刷子拿着碗左右晃动。煎鸡蛋、一面熟,不小心,蛋碎了。就没上图

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤8
  9. 豆芽和金针菇拿香油和橄榄油拌一下。我炒菜都用橄榄油,因为真的很香,而且炒出来的菜颜色好看。你们也可以用菜油代替,依次把米饭,西葫芦,胡萝卜丝,金针菇,豆芽,腊肠铺上去,外面铺鸡蛋和大酱、葱末。开火煮五分钟

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤9
  10. 大功告成。我做的两人份的,非常适合情侣吃哦。

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤10
  11. Ps我把剩余的边边角角做成了大酱汤,把淘米水煮开,加入上文中调好的大酱,放入上文中多的金针菇、豆芽、西葫芦、洋葱、加了一个火腿。然后加点味精、一勺盐、醋、葱、蒜末。然后大火煮。这样都没浪费,吃拌饭也不觉得干。

    石锅拌饭(两人份)的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2016-05-02 08:55:58
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