玫瑰馅

7.3 综合评分
6 人做过这道菜
吃了朋友从云南买回来的玫瑰酥,记住了玫瑰的绵香。打听了很长时间,没找到可食用玫瑰,来到下厨房,经厨友介绍,盼来了今年的新玫瑰!🌹

用料  

玫瑰酱 200g
粘米粉 80g

玫瑰馅的做法  

  1. 粘米粉炒熟(发黄)!

    玫瑰馅的做法 步骤1

  2. 玫瑰酱放入容器中加面炒熟的粘米粉拌匀!

    玫瑰馅的做法 步骤3
  3. 均分成一个一个的馅就可以做玫瑰酥了!

    玫瑰馅的做法 步骤4
  4. 用鲜花饼皮(后边整理了方子)包馅,压平,红色素加水,用筷子沾着点成红点,放165度预热好的烤箱中层烤制35分钟!

    玫瑰馅的做法 步骤5
  5. 用鲜花饼印更漂亮!

    玫瑰馅的做法 步骤6
  6. 好吃!

    玫瑰馅的做法 步骤7

小贴士

1、中式点心馅啊、样式啊,很多可以自己变换!
2、面皮的做法、玫瑰酱的做法有方子!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

玫瑰馅相关分类

该菜谱发布于 2016-05-01 14:23:02
1486 收藏


玫瑰馅的答疑

  • 优雅低调  2018-09-08  
    1
    可以保存多久呢?
    作者回复 2018-09-08  
    是指玫瑰酱还是馅?酱存一年是没问题的,馅的话,现做现调!
  • 猫儿本的依米  2017-08-30  
    1
    您好 我想请教一下 这个馅儿做好了可以直接吃么?就是不用烤箱 捏成团之后直接食用 我想做冰皮月饼 但是冰皮月饼是不用烤箱烤的 所以想问一下捏好之后直接包进冰皮月饼里直接吃
    作者回复 2017-08-30  
    这个要烤制的!
  • 微信用户K7zQ  2023-09-06  
    0
    粘米粉是怎么做的?
    作者回复 2023-09-06  
    三象糯米粉、三象粘米粉都有卖
  • FuDongfei  2022-08-31  
    0
    不需要油和糖吗?
    作者回复 2022-08-31  
    玫瑰酱里有糖
  • 玻璃碎片_n9sz  2021-10-11  
    0
    买的哪个牌子的玫瑰馅
    作者回复 2021-10-11  
    自己做的
  • 美美大侠  2018-09-20  
    0
    亲 ,玫瑰饼皮有方子吗?
    作者回复 2018-09-21  
    刘玮的方子非常好吃!
  • G淇方  2018-09-03  
    0
    我用玫瑰酱和糯米粉为什么很粘稠不成团
    作者回复 2018-09-04  
    用粘米粉,不是糯米粉!
  • 666悠悠  2018-08-20  
    0
    您好!放糯米粉做月饼可以吧。
    作者回复 2018-08-21  
    可以根据自己的口感调剂!口感不一样!
  • 手机用户1186_4lzp  2017-10-04  
    0
    请问可以做包子馅吗?
    作者回复 2017-10-04  
    可以!
  • 雨妈烘焙  2017-08-17  
    0
    做广式馅料可以吗
    作者回复 2017-08-17  
    可以!

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