蒜蓉烤大虾

8.2 综合评分
1085 人做过这道菜
一直想做一道菜,一直懒得没做。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单,要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试,好吃。

分享给大家,希望大家喜欢。

用料  

大蒜 3颗
大虾 500g
料酒,生抽,糖,盐少许

蒜蓉烤大虾的做法  

  1. 大蒜切丁

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤1
  2. 虾切开去虾线

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤2
  3. 用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤3
  4. 大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤4
  5. 烤盘刷油,把虾子码好。

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤5
  6. 撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤6
  7. 撒上葱花,这道菜就做好了。

    蒜蓉烤大虾的做法 步骤7

小贴士

这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤,这样的话更香,去除了大蒜的辛辣刺激味。

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65972 收藏


蒜蓉烤大虾的答疑

  • 依萱忆蝶  9个月前  
    53
    求回答      烤箱多少度啊?是上下烤还是什么?炒蒜蓉的时候放油吗?
    作者回复 8个月前  
    上下烤,200度
  • hoho你是猪咩  9个月前  
    39
    烤箱多少度啊?
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 刘月月121  9个月前  
    22
    烤箱温度多少啊
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 大阿凯  9个月前  
    3
    多少度烤啊
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 不洗碗的厨子  9个月前  
    2
    请问炒蒜粒加油炒?还是干炒?我偏向前者对吗?
    作者回复 8个月前  
    加油炒
  • Kellyww  8个月前  
    1
    多少度啊烤箱
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 可可可心_qzli  9个月前  
    0
    请问烤箱烤多少度?
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 手机用户6438_kyha  8个月前  
    0
    考箱的温度调到多少?烤盘放在什么位置?
    作者回复 8个月前  
    200度
  • 手机用户9100_0q3z  8个月前  
    0
    多少度啊,希望作者答复
    作者回复 8个月前  
    我用的是200度

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