新奥尔良炸鱼排

11 人做过这道菜
超级简单的新奥尔良烤鱼排,龙利鱼很嫩而且也没有鱼刺,
经过油炸以后酥脆的外壳+嫩嫩入味的鱼肉,根本停不下来!

低卡烤箱版:将面包糠和少量橄榄油混合裹在鱼排上,190度20分钟。


详细动图教程戳链接
http://weibo.com/2176645133/Dr5q9dw1P?type=comment#_rnd1461941187956

用料  

龙利鱼
新奥尔良粉
面粉
蛋液
面包糠

新奥尔良炸鱼排的做法  

  1. 龙利鱼用适量的新奥尔良粉腌制1小时。(新奥尔良粉+少量水调匀)

    新奥尔良炸鱼排的做法 步骤1
  2. 鱼排依次裹上面粉-蛋液-面包糠。

    新奥尔良炸鱼排的做法 步骤2
  3. 热锅热油炸至金黄色就好啦~

    新奥尔良炸鱼排的做法 步骤3

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该菜谱创建于 2016-04-29 22:50:03
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