冬瓜粉丝水蟹汤

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老公带了几只九洲岛的青蟹回来,按了一下没长什么肉,是几只水蟹。水蟹虽然没肉,做汤却是非常的鲜!我们家传统做法有生地水蟹汤和冬瓜粉丝水蟹汤,只需要简单的食材就有口福了。

用料  

水蟹 2只
粉丝 1小捆
冬瓜 250g
5片
适量

冬瓜粉丝水蟹汤的做法  

  1. 水蟹清洗斩件

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤1
  2. 冬瓜切片

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤2
  3. 粉丝泡发,姜切片

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤3
  4. 热油下姜片爆香,放清水

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤4
  5. 水开下冬瓜煮2分钟

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤5
  6. 下粉丝水蟹煮熟

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤6
  7. 加适量盐装盆

    冬瓜粉丝水蟹汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2016-04-29 20:05:57
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