中种法豆沙辣松面包

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用料  

老面 100克高筋面粉,100克水,1克酵母冰箱冷藏发酵15个小时
高筋面粉 200克
白砂糖 30克
1.5克
酵母粉 3克
100克
豆沙 适量
辣松 适量

中种法豆沙辣松面包的做法  

  1. 把所有食材混合,揉面出手膜

  2. 烤箱发酵1个小时至2倍大

  3. 整形,把豆沙放入

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤3
  4. 放入辣松

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤4
  5. 整形

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤5
  6. 烤箱二次发酵30分钟

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤6
  7. 180度15分钟,注意观察颜色,颜色深了用锡纸盖住表面

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤7
  8. 完成了👏

    中种法豆沙辣松面包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2016-04-29 15:28:10
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