簡易桂花糕

簡易桂花糕的答疑

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  CancanWen  2020-08-24  

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  用冰冰粉可以吗？
  作者回复 2020-09-02  

  冰冰粉應該是不一樣吧，我做冰冰粉就是用一包包的冰冰粉，量準水量煮開放涼就好，水水的，軟軟的，桂花糕用魚膠粉，做出來就比較硬。
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  Miaoxiaomiao  2020-03-03  

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  那如何在容器里面倒出来切块呢？今天试了一次导出来失败。烂了。
  作者回复 2020-03-10  

  我是在桂花糕還在容器里的時候用餐刀把四邊都划了，然後再中間划幾刀，切了之後再用盤子慢慢倒出來的。