潮汕姜薯甜汤

Name: 潮汕姜薯甜汤
Ingredients: 400g姜薯; 兩個雞蛋; 若干白糖

7.2 综合评分

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姜薯长得像短粗且不直的山药，但口感比山药爽滑且脆，潮汕地区有吃姜薯汤的传统，姜薯去皮擦成薄片煮熟，不过姜薯产量低而且种植的地区越来越少，所以现在姜薯变得很难得，而用山药冒充姜薯的越来越多

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该菜谱发布于 2016-04-29 00:15:00

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潮汕姜薯甜汤的答疑

手机用户8081_f4gl 2017-12-25

3 赞

亲，问下我的姜薯没卷起来是为什么？