懒人厨房之简单蛋糕

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我自己最喜欢的简单做法,大家做时注意适当调整用量

用料  

鸡蛋 4只
低筋面粉 104克(每个约26克粉)
白砂糖 90克
牛奶 30克
油类(植物油,黄油均可) 30克

懒人厨房之简单蛋糕的做法  

  1. 全蛋和砂糖一起放入厨师机,打发

    懒人厨房之简单蛋糕的做法 步骤1
  2. 打到尖沟状即可

    懒人厨房之简单蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,翻拌均匀,取出三分之一和奶与油上下翻拌混合均匀,倒回大盆里略微翻拌(不要搅拌),倒入蛋糕模具中

    懒人厨房之简单蛋糕的做法 步骤3
  4. 中层150度上下火烤五十分钟左右,插牙签,内部烤熟即可。取出倒扣冷却。

    懒人厨房之简单蛋糕的做法 步骤4

小贴士

自己的配方步骤,参考使用时请根据材料及工具适当调整。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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