香菇蒸肉末

Name: 香菇蒸肉末
Ingredients: 16个香菇; 一把虾米; 三页白菜叶; 一小撮粉丝; 适量肉末; 适量鸡粉; 一小勺麻油; 适量盐; 适量淀粉

2 人做过这道菜

漪雪维琦

偶尔改变一下味道，会有更美味的吃法。

用料

香菇	16个
虾米	一把
白菜叶	三页
粉丝	一小撮
肉末	适量
鸡粉	适量
麻油	一小勺
盐	适量
淀粉	适量

香菇蒸肉末的做法

香菇提前浸泡
去蒂，拧干水分。热油锅，下锅爆炒，加点盐。至香味出。
摆盘
白菜洗干净，剁碎；粉丝提前浸泡软，剁碎；虾米洗干净，剁碎。下肉末，淀粉，盐，麻油，搅拌均匀。
均匀分配在香菇上面。电磁炉最大火，下锅蒸。10分钟。
出锅

小贴士

1.香菇先爆炒下，会使味道更好。
肉末也可以再加蒜头粒，菜哺之类的，按照自己喜欢的口味来。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-04-28 12:58:30

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