椰蓉云朵蛋糕

3 人做过这道菜
一款只用蛋清 不用蛋黄 白的像云朵的小蛋糕

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 40克
椰浆 5克
植物油 60克
细砂糖 90克
低粉 100克

椰蓉云朵蛋糕的做法  

  1. 准备好食材

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离 只需要蛋清

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤2
  3. 牛奶 椰浆 植物油
    三分之一的糖 倒在一起

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤3
  4. 将筛好的低粉倒进去 混匀

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤4
  5. 将剩下的糖分三次倒进蛋清里 打发蛋清 这里忘记拍图了

  6. 把面糊和蛋清混合 拌匀

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤6
  7. 将蛋糕糊倒入模具 120度烤50分钟

  8. 出炉的蛋糕待自然冷却 撒上椰蓉就可以吃啦 满满的椰香味呢

    椰蓉云朵蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-27 21:42:17
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