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火腿玉子烧（厚蛋烧）

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用料  

鸡蛋 3只
牛奶 50ml
火腿 两片
盐 适量
生油 适量

火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法  

  1. 材料如图

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤2

  3. 搅拌好的牛奶鸡蛋浆

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤3

  4. 锅子下点油烧热

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤4

  5. 把火腿炒热

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤5

  6. 玉子烧锅下游把每个间隙都沾满油

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤6

  7. 慢火，倒进蛋浆。

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤7

  8. 蛋浆铺满锅子

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤8

  9. 蛋浆不再流动时加入火腿粒

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤9

  10. 慢慢卷起

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤10

  11. 卷好再放在火中间再烤一下把里面的蛋浆烤熟。

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤11

  12. 慢慢煎熟

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤12

  13. 一个鸡蛋做一条

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤13

  14. 切开就能吃囖

    火腿玉子烧（厚蛋烧）的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-04-26 17:30:55
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