小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)

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鲜麦草汁因含丰富的叶绿素及酶,被人们所追捧,成为新型的绿色健康饮品。

用料  

小麦粒 两汤匙
一次性无纺布或白纸 两张
平底网篮 一个
蜂蜜 一茶匙

小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法  

  1. 取小麦预浸泡8-12个钟(视南,北方不同的地区)倒水后将种子平铺在有一次性无纺布或纸的平底篮子里。用另一张布或纸盖上后喷水至淋湿,一日重复喷两至三次。(图是盖了一天观看麦子的变化)

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤1
  2. 见芽长出后,去掉上面盖着的布或纸,让麦子吸收阳光生长,起光合作用,坚持重复喷水保持湿润。(图是第二天的麦子苗)

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤2
  3. 第三天的样子

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤3
  4. 麦子是会呼吸的哟,看着苗子上水灵灵的水珠,心情棒棒的。

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤4
  5. 第五天的样子,可以收割了

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤5
  6. 剪下的麦苗,冲洗干净。加入200毫升的水和半匙蜂蜜(调味用,或选柠檬一片)放入食物料理机打汁。

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤6
  7. 小麦汁大成告成

    小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的做法 步骤7

小贴士

购买小麦时请选新麦,陈麦难出芽。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)相关分类

该菜谱发布于 2016-04-26 16:29:48
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小麦草蜂蜜汁(内附水培方法)的答疑

  • 其实我真的不是吃货  2017-07-10  
    1
    你好,发现底部小麦苗好多发霉了,会影响小麦草的卫生吗?我就距根部2~3cm剪下来榨汁,其他扔掉了
    作者回复 2017-07-10  
    小麦的蛋白质含量高,天气炎热要多换水。发霉的小麦可以是没有长苗的坏粒。根上1厘米剪下打汁无妨。

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