先将3个鸡蛋打到碗里,用筷子搅匀,加一点盐备用杭椒切好丁,形状随意
过程图没有拍,我说一下过程吧!倒油,油开放葱花,切好的杭椒倒入!翻炒加点盐,酱油,十三香一丁点就好,生抽炒到杭椒变软,把打好的鸡蛋倒入,此刻火调小,要不很容易糊,慢慢翻几下!等到鸡蛋完全变成硬就可以了!
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