肉丁鸡蛋酱

2 人做过这道菜
简单快手美😜

用料  

猪瘦肉 200g
鸡蛋 2个
小辣椒(辣妹子) 2个
葱.姜沫 少许
花椒面 少许
八角 2个
豆瓣酱(农家酱) 150g

肉丁鸡蛋酱的做法  

  1. 锅中放入宽油,炸香八角捞出,放入葱姜花椒面,爆香,放入切好的肉丁翻炒至熟 ,加入豆瓣酱(加水稀释的)翻炒,加入鸡蛋,停片刻用筷子轻微搅动,鸡蛋成型,(喜欢吃大块鸡蛋的可以先炒鸡蛋)加入切好的辣椒丁,翻炒片刻装入碗中。😜😜

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤1
  2. 香香的,微辣,下饭😂😂

    肉丁鸡蛋酱的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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肉丁鸡蛋酱相关分类

该菜谱发布于 2016-04-25 19:12:58
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肉丁鸡蛋酱的答疑

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