蛋包饭【诱食】

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幸福的蛋包饭,从那年的“房塔屋王世子”开始的!真的太好吃了!早晨完美邂逅!不得不说,韩剧为美食界起到了重要的作用。

用料  

剩饭 一碗
火腿肠(诚信盐水肠) 四分之一段
鸡蛋(1枚炒饭2枚做皮) 3枚
葱末 少许
鸡肉 三分之一鸡胸肉
番茄沙司 一点点
适量
老干妈酱 1/2匙

蛋包饭【诱食】的做法  

  1. 火腿、鸡肉切丁,葱切末。

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤1
  2. 先取111枚鸡蛋,打散,锅放少许油五分热,放鸡蛋液用筷子炒碎,盛出备用。

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤2
  3. 锅里再一点油,立刻放入鸡丁翻炒变色后,放入火腿肠丁和葱末继续翻炒几下,放入少许盐。

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤3
  4. 加热剩饭继续翻炒1-2分钟,加半匙老干妈。

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤4
  5. 现在的状态就是完美的蛋炒饭了!

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤5
  6. 开始做蛋皮啦!取1枚鸡蛋打散,锅底刷少许油(我没有另起锅,直接用炒完蛋炒饭的锅),小文火,转圈倒入鸡蛋液,慢慢煎八分熟,关火,用铲子慢慢起蛋皮,平铺在盘子上。

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤6
  7. 把幸福的蛋炒饭放在蛋皮右边的1/2处,左边的蛋皮盖上,

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤7
  8. 当当当当⋯⋯挤上番茄沙司,幸福的蛋包饭就完成了!简单又好吃,看着就有食欲!

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤8
  9. 我做的是俩个人的份,涛哥吃大的,我吃小的!好开心!

    蛋包饭【诱食】的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-04-25 10:35:30
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