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赛鲍鱼（蘑菇）

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海风吹吹未完待续的厨房  海风吹吹未完待续
鲍鱼菇，想知道什么味吗？

用料  

鲜蘑菇
蒜末
黄酒
耗油
鲍鱼汁
淀粉

赛鲍鱼（蘑菇）的做法  

  1. 洗净去蒂，一切两半，控干水分，备用。

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤1

  2. 蒜切沫，备用。

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤2

  3. 调料准备好

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤3

  4. 加入底油，蒜末爆香。

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤4

  5. 放入蘑菇

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤5

  6. 大火倒入黄酒，加少许水。

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤6

  7. 耗油，鲍鱼汁

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤7

  8. 加水没过食材

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤8

  9. 水淀粉勾芡

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤9

  10. 收一下汁

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤10

  11. 完工

    赛鲍鱼（蘑菇）的做法 步骤11

小贴士

鲍鱼汁要比耗油多一点，因为这道菜是鲍鱼味的。😊

上传你做的赛鲍鱼（蘑菇）

 
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该菜谱发布于 2016-04-24 21:46:03
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赛鲍鱼（蘑菇）的答疑

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