清蒸鲈鱼

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鲜嫩多汁,无腥味,做法简单。

用料  

鲈鱼 一条(一斤左右)
6、7根左右
2、3片
葱末,姜末 少许
李锦记豆豉鱼酱油 少许
色拉油 少许

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 1,一斤左右的鲈鱼洗净,切几片姜片和几根葱放🐟上,放锅上蒸10分钟后取出。

  2. 2,把鲈鱼盘中蒸出的水倒干净(这步很重要,鲈鱼的腥味全在里面,倒干净基本就不腥了)。

  3. 3,倒一些李锦记的蒸鱼豉油,均匀的倒在🐟身上,再撒一些葱沫姜末,锅中热一些色拉油,烧热后从头到尾淋在🐟身上。

  4. 4,完成开吃了。

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