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酱
炒杂酱
炒杂酱
8.1
综合评分
22
人做过这道菜
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你一直是我爱的先生
配上这个杂酱猪肉沫吃
面条
是个不错的选择
用料
猪肉沫
汤勺的两勺半
干的红辣椒
2个
红的干花椒
5---10颗
13香
少许
味极鲜
汤勺的半勺
四川郫县豆瓣酱
汤勺的两勺
姜蒜沫
根据肉沫多少来放
炒杂酱的做法
煮一下肉，不要煮太久，毕竟是从街上买回来的
剁好姜蒜沫
放油（油要多放点）辣椒（两根）花椒（红花椒10颗因本人是孕妇所以放的少），
放酱后的颜色
小贴士
街上买回来的猪肉沫最好用热水煮一下，但不要煮太久，总之就像是下锅煮一把拿起来，如果煮太熟一抄就所有的就不好吃了
参照这个菜谱，大家做出 23 作品
全部23个作品
上传你做的炒杂酱
炒杂酱相关分类
酱
炒杂酱
被大家加入到以下菜单
红油、辣椒酱、杂酱、高汤
自制
随便看看
排骨年糕
芙蓉蒸蟹
拌豌豆凉粉
山药菜
蚝油嫩豆腐
香辣卤牛肉
扇贝柱
辣白菜炒面
草莓乳酪慕斯
猪肉豇豆饺子
该菜谱发布于 2016-04-24 16:41:51
2443 收藏
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