自制冷冻豌豆

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孩子超爱甜豌豆,现在正是大量上市的季节,可以留存一些到没有的时候慢慢吃!

用料  

豌豆
开水
凉白开
密封袋

自制冷冻豌豆的做法  

  1. 豌豆剥去外壳

  2. 水烧开,豆子入开水,焯一分钟。

  3. 过凉白开,换几次水,直到豆子全冷。

  4. 豆子捞出沥干水。

  5. 装入密封袋,冻起来,想吃的时候拿出来用水冲一下就可以炒啊,煮啊,随便怎么吃都好吃!

小贴士

在沥干水的时候,我上面铺了块纱布,因为豆子容易干瘪。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
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自制冷冻豌豆的答疑

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