山姆厨房——意式肉酱面

8.1 综合评分
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用料  

山姆会员商店有机番茄 1个
意面 100G
猪肉糜 100G
洋葱 半只
大蒜 3片
黑胡椒 5G
适量
帕玛森芝士 适量
欧芹 少量
番茄膏 15G
橄榄油 15G

山姆厨房——意式肉酱面的做法  

  1. 洋葱与大蒜分辨切成末

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤1
  2. 西红柿取出洗净,在顶端用刀划一个十字

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤2
  3. 入沸水稍烫片刻,即可轻松沿着十字刀花去皮

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤3
  4. 随后将西红柿切成小块

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤4
  5. 取一口大锅烧开水,适当放入橄榄油与盐,下意面煮至自己喜欢的软硬口感后取出沥干

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤5
  6. 平底锅下橄榄油热油锅后,加入蒜末与洋葱末

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤6
  7. 放入切块的西红柿煸炒至软化

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤7
  8. 加入肉糜煸炒均匀成肉酱,用盐与黑胡椒调味

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤8
  9. 加入番茄膏翻炒均匀上色

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤9
  10. 加入意面翻炒

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤10
  11. 建议使用现刨的芝士

    山姆厨房——意式肉酱面的做法 步骤11
  12. 装盘,最后撒一些欧芹装饰即可

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山姆厨房——意式肉酱面相关分类

该菜谱创建于 2016-04-24 13:16:20
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山姆厨房——意式肉酱面的答疑

  • 黄砂糖  2019-08-08  
    0
    放盐和橄榄油是干什么的啊

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