翘头炒蛋

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香气美味

用料  

翘头 250g
鸡蛋 4个
适量
适量
酱油 适量

翘头炒蛋的做法  

  1. 烧红锅,热油,下鸡蛋,煎好起锅,待用。

    翘头炒蛋的做法 步骤1
  2. 烧红锅,热油,下翘头,爆炒,盖上锅盖,闻到香气后加入煎好的鸡蛋,下调味,继续爆炒,装碟。

    翘头炒蛋的做法 步骤2

小贴士

只选用翘头,是因为翘头炒出来更香,有时间的话,可以把翘头全部拍扁,这样子炒出来就更香了!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-24 12:01:29
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