咸猪肉烤蔬菜
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Thera的生活厨房
提早腌好的咸猪肉， 跟着健康的蔬菜一起烤， 好吃下饭又简单~
用料
咸猪肉烤蔬菜的做法
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五花肉洗净后纸巾擦干。 抹上盐巴和肉桂粉， 大蒜之后好好按摩三分钟。 包进塑料袋或乐扣后， 进冰箱最少隔夜。。建议最少24小时以上。
烤箱预热180度。
耐烤蔬菜(建议番茄，南瓜，土豆，节瓜，菜椒，花菜等)切大块，加粗盐或香料盐抓一抓。十分钟后加一大勺油拌匀。把五花肉放在蔬菜上，进烤箱烤到五花肉全熟。
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我家有温度计， 可以插进肉里头， 只要温度够了就是熟了。
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烤好的五花肉切薄片后， 均匀放在烤菜上，就可以美美的上桌咯！
