迷你甜甜圈烤箱版 超易上手

11 人做过这道菜
这个版本比较简单好操作 需要的工具也不多 这个方子做出来可以做16个mini版的 我是烤成两盘

用料  

低筋面粉 80g
牛奶 20g
白砂糖 45g
泡打粉 3g
40g
香草精 两三滴
全蛋 两个
黄油 一点点 可不加

迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法  

  1. 鸡蛋 白糖 搅拌均匀 使糖融化 加入牛奶 滴入香草精充分搅拌

  2. 低粉过筛 加入泡打粉 搅拌均匀 最后加入玉米油 搅拌至光滑

    迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法 步骤2
  3. 用刷子先在模具里模一层油 方便脱模 再倒入模具中 六七成满就可以 倒多了弄到中间的也没关系 做出来圈圈那边只是薄薄一层 可以撕掉 不影响的

    迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法 步骤3
  4. 烤箱第二层 175度 16分钟就可以啦 烤的过程要注意观察 毕竟每个烤箱脾气都不同哟~烤出来是不是很可爱捏 小小的一个

    迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法 步骤4
  5. 最后的装饰就看自己啦

    迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法 步骤5
  6. 发挥想象 自己装饰

    迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的做法 步骤6

小贴士

烤完如果觉得有点硬的话可以先密封起来 等到第二天回油后就不会那么硬了~

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-23 18:58:40
227 收藏


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迷你甜甜圈烤箱版 超易上手的答疑

  • Swiftina  2016-10-07  
    0
    表面装饰的巧克力融化有什么技巧吗?要准确温度还是看着质感差不多就可以用了?
    作者回复 2016-10-21  
    隔水加热到融化就可以哦
  • Swiftina  2016-10-05  
    0
    什么油都可以吗
    作者回复 2016-10-05  
    花生油玉米油都可以的

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