靴子熊猫
中西合璧——吐司“炒饭”
8.6
综合评分
9
人做过这道菜
那天早餐妞突然说好久没吃炒饭了想吃，可是刚好前一天晚上饭煮得不多没有剩的，只有一片剩吐司，于是就试着炒了炒，没想到“洋为中用”还不错。吃剩下的吐司，失败干硬的面包，除了布丁以外还可以这样消耗掉噢！有啥吃啥……就是这么会过日子，咋办？
用料
中西合璧——吐司“炒饭”的做法
-
准备食材：香葱去根洗净切碎，放进鸡蛋一起打散，吐司切成小丁，火腿肠切丁。
-
不粘锅倒入少量色拉油或橄榄油烧热。
-
打散的蛋液倒入翻炒，炒熟盛出备用。
-
锅中重新倒入少量油烧热，将吐司丁倒入翻炒，炒至粒粒分明且酥脆。
-
倒入火腿丁、蛋一起翻炒，沿锅边淋入一茶匙李锦记薄盐生抽，再撒适量芝士粉调味，继续翻炒均匀。
-
出锅撒上葱花，可以配番茄酱或者喜欢的酱一起吃，当点心或者早餐都可以。
-
补充一下：薄盐生抽长这样……
小贴士
配菜可以根据喜欢或者家里有的自己随意替换搭配。
