花胶排骨养颜汤

5 人做过这道菜
这是一道养生汤羹 做法简单 美味且养生。

用料  

花胶 2只
玉竹 适量
淮山 适量
枸杞 适量
桂圆 适量
适量
排骨 适量

花胶排骨养颜汤的做法  

  1. 泡发花胶
    先用清水洗尽花胶 放置于无油的器皿中 加水没过花胶1-2厘米 泡制一整夜
    取锅烧热水 丢两片姜 放入花胶煮两分钟 等水自然冷却 继续泡制一整夜
    经过两夜的浸泡花胶就发好了

  2. 取砂锅倒入冷水 加入排骨和拍碎的生姜以及适量的料酒 焯水

  3. 取砂锅 放入花胶 枸杞 淮山 玉竹 桂圆 加水 扔排骨 大火煮开后小火炖两个小时

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-22 23:12:35
513 收藏


花胶排骨养颜汤的答疑

  • 婷格  2016-10-23  
    4
    淮山是选干淮山还是新鲜的
    作者回复 2016-10-25  
    我选择的是干的哦
  • 手机用户3865_tyk5  2017-09-13  
    0
    这道汤有什么效果?
    作者回复 2019-07-19  
    好喝就完了哈哈哈

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