锅里放入少许水和麻油,烧开,倒入折成段的四季豆,盖上盖煮。
肉切丝,放少许盐和地瓜粉,抓匀。
等豆煮至八成熟,将肉丝散放在豆上面。
盖上锅盖煮一会儿,煮至肉变色。
加入彩椒、胡萝卜条,翻炒均匀。
磨入黑胡椒,淋上麻油,翻炒均匀,调味。
出锅,装盘。嫩滑,好吃的嫩肉四季豆就大功告成了!
上传你做的嫩肉丝炒四季豆