水果黄油饼干

8 人做过这道菜

用料  

杏脯
低筋面粉 200g
蛋黄 3个
黄油 80g
葡萄干
蔓越莓干 按需加量
水果干(葡萄干,杏脯,蔓越莓干) 按需加量
细砂糖 60g

水果黄油饼干的做法  

  1. 黄油常温软化,后加入细砂糖用打蛋器搅拌均匀

  2. 加入三个蛋黄,用打蛋器打发

  3. 低筋面粉过筛后加入,用手把黄油和面粉均匀混合

  4. 加入水果干混合揉成面团

  5. 把面团放在案板上压扁,用擀面杖擀成厚约1CM的面片

  6. 刀切成小片面团

  7. 将小长方形面团排入烤盘,并在表面刷上一层打散的蛋黄液

  8. 把烤盘放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟左右,直到表面金黄色

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

水果黄油饼干相关分类

该菜谱发布于 2012-03-14 03:59:48
399 收藏


作者米咖z的其他菜谱

水果黄油饼干的答疑

关于水果黄油饼干的做法还有疑问? 提一个问题