酱油豆腐
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人做过这道菜
琪妈hui
有一种味道叫最初的味道，它朴素无华，但是它往往能触及到你久违的味觉神经。酱油豆腐是儿时的一种记忆……，记得小时候年二八或二九，我们村里就开始为过年准备美食了……每家每户都要自己做几框豆腐，豆腐一做完孩子们就拿着碗旁边等妈妈分享美味的豆腐，我们家有三姐弟，没人最多分三块，剩下的要留着过年。拿到豆腐我们就赶紧跑去厨房那一些大蒜倒一些酱油煮开一下，直接淋到碗里……那种美味至今都难忘！
用料
酱油豆腐的做法
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超市买很嫩的豆腐，切成长宽高大概3厘米，煮一锅开水，然后把豆腐放到开水煮开，直接捞起来装盘。
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把蒜剁成末跟生抽随便煮开一下，直接浇到刚刚装好盘的豆腐上。就可以直接吃了😁
小贴士
酱油可以用味极鲜或海天生抽
