柏翠面包机版肉松

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用料  

猪肉 1000g
姜,八角,味极鲜,蚝油,花生油,糖 适量

柏翠面包机版肉松的做法  

  1. 凉水中放入切好的瘦肉块,焯水备用!

  2. 高压锅中放入焯好的肉,姜,料酒,八角,煮到肉烂!我用的电压力锅,选择肉那个时间!

  3. 拿出肉放凉后放塑料袋里用擀面杖敲碎,然后放入面包机!

  4. 把花生油3大勺,味极鲜20g,蚝油,糖,一点点盐提味,调料根据自家口味来!都放入小碗中搅匀倒入面包机!

  5. 我家是柏翠面包机,两个果酱程序,每次1小时20分钟,期间随时开盖放掉水蒸气!

 

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该菜谱发布于 2016-04-21 12:24:31
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柏翠面包机版肉松的答疑

  • 小莹-9  2017-07-17  
    0
    会不会跑出来的肉肉,然后就糊了
    作者回复 2017-07-24  
    然而并没有!

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