田园风光披萨

Name: 田园风光披萨
Ingredients: 亨氏番茄酱; 黑胡椒碎; 披萨草; 青椒; 蘑菇; 番茄; 玉米粒; 菠萝; 蛋液

1 人做过这道菜

这款披萨馅料是五种蔬菜和水果，木有肉啊，喜欢吃肉的可以在里面加上些自己喜欢吃的肉类，但必需是熟的。
饼底的制作方法在我的菜谱里。
铁盘披萨饼底的制作www.xiachufang.com/recipe/101794287/
芝心披萨饼底的制作www.xiachufang.com/recipe/102844335/
香肠花边披萨饼底的制作www.xiachufang.com/recipe/103350158/

用料

亨氏番茄酱
黑胡椒碎
披萨草
青椒
蘑菇
番茄
玉米粒
菠萝
蛋液

田园风光披萨的做法

蘑菇切片(我用的是香菇）加入烧开的水中焯熟，过凉水后控干水分备用。取一个小碗，放入2勺番茄酱，加入黑胡椒碎和披萨草搅匀(也没有量，我每次都是看着放的，这两种调料是提味的。)
沿距饼底边缘1厘米处用小勺的背部边缘轻轻的印出一圈痕迹，形成放馅料的轮廓。
在轮廓内均匀涂上调好的酱，撒上下层芝士将馅料依次均匀撒在上面。
加上几片香肠就成了香肠披萨。撒上上层芝士，预热烤箱210°，预热好后先放底层烤10分钟，取出在饼的边缘刷一圈蛋液，再放入倒数第二层烤10分钟出炉。