油泼面(简单快手)

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我特别喜欢油泼面,看了其他菜谱,自己有改了一下,发现非常的好吃,而且正宗,做法也非常简单,下面的用了是1人份的

用料  

刀削面 400克
包菜叶 4片
酱油 1点点
生抽 1勺半
香醋 2勺
适量
鸡精 一点点
1小段
两瓣
油炸花生米 随意
辣椒粗粒 随意

油泼面(简单快手)的做法  

  1. 烧一锅开水,放一点盐,下入面条,根据自己喜欢的口感煮熟

  2. 煮面的同时,把葱,蒜切碎,用一个盛面的碗,把盐,老抽,生抽,醋,鸡精都放到碗里,面煮好后直接放在碗里搅拌均匀,同时,菜锅里放点油,大概炒菜的量,开火烧到7分热,最后把葱和蒜,辣椒面都放在面条上,把油淋到辣椒,葱,蒜上,放入花生米,就大功告成了

    油泼面(简单快手)的做法 步骤2
  3. 开吃啦

    油泼面(简单快手)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2016-04-18 13:29:47
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