韩式炸鸡里腌萝卜的做法

7.7 综合评分
79 人做过这道菜
对那个萝卜情有独钟……
转自博客 http://m.sohu.com/n/423387115/

用料  

白萝卜 1公斤
500ML
白食醋 250ML(不喜酸请减量)
砂糖 300ML
食盐 15ML

韩式炸鸡里腌萝卜的做法的做法  

  1. 萝卜去皮切得大小均匀指甲盖大小块状

  2. 煮锅内放入500毫升水和250毫升白醋2:1比例
    PS:普遍反应偏酸 这个比例是取自原方子的,我个人不是很喜欢酸味,所以把醋减半了,大家可以根据口味自行加减用量。

  3. 放入大约300毫升的白糖和一勺盐

    加入萝卜块 开中火煮

    烧开的时候马上关掉火

    放至完全冷却后

    装入消毒过的玻璃瓶

    放入冰箱2~3天之后即可

小贴士

所有材料请用量杯或量勺测量用量。
醋建议减量。

参照这个菜谱,大家做出 81 作品

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韩式炸鸡里腌萝卜的做法相关分类

该菜谱发布于 2016-04-17 18:46:09
9461 收藏


韩式炸鸡里腌萝卜的做法的答疑

  • 手机用户3396_423k  2016-11-02  
    13
    白萝卜不放锅里煮吧,锅里只煮汤汁,萝卜也不用杀水吧,一般能放多久,求回复。
    作者回复 2016-11-02  
    一起煮,我是两个星期内吃完的,没有问题
  • 手机用户9693_aky3  2018-06-02  
    11
    请问300毫升白糖是指300克白糖吗?
    作者回复 2018-06-03  
    不是
  • Kkkkkiiiiin_4pby  2017-08-15  
    4
    请问放冰箱的时候 罐子要密封吗
    作者回复 2017-08-15  
    要的
  • 22就是帅  2020-03-12  
    1
    一定不要用铁锅煮 真是扎心了 浪费感情
  • pijapikapi  2019-06-12  
    1
    砂糖和盐用ml计量??
    作者回复 2019-06-12  
    原菜谱就是用量杯/量勺计量的哟
  • 静酱萌萌哒  2018-10-21  
    1
    300ml糖是什么概念?不懂哎
    作者回复 2018-10-21  
    用量杯量
  • 你说取什么名字好_u9ct  2018-03-23  
    1
    很喜欢你啊。食谱很简单又美味!
    作者回复 2018-03-26  
    谢谢♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
  • Jane_Kwok倩_7bky  2018-01-11  
    1
    这些萝卜做出来能放多久?保质期之类的
    作者回复 2018-01-11  
    密封冷藏保存,两个星期OK的。
  • 敬敬小厨  2020-02-21  
    0
    没有白醋放香醋可以吗?颜色不好看但味道一样是吗?
  • 优萘Yunai  2018-08-28  
    0
    300毫升糖是怎么算的
    作者回复 2018-08-28  
    量杯或量勺

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