花椰菜与紫洋葱的香菜满点沙拉

4 人做过这道菜
来自藤原美佐的热沙拉

方子为两个人的量

用料  

花椰菜 1棵
洋葱 1个
香菜 6棵
蒜片 2汤匙
泰式鱼露 2汤匙
蜂蜜 1又1/2汤匙
橄榄油 1汤匙

花椰菜与紫洋葱的香菜满点沙拉的做法  

  1. 将花椰菜分成小朵,排列在耐热盘内,盖上沾湿的厨房纸,再用保鲜膜封好,放入微波炉600w加热2分钟。

  2. 将洋葱切成条,将香菜切成大段。

  3. 在锅内倒入橄榄油与蒜片开火加热,然后放入花椰菜和洋葱,煎至整体呈焦黄色。

  4. 加入香菜炒软,倒入鱼露和蜂蜜,使其入味即可。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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