【春韭炒鸡蛋】

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春韭炒鸡蛋,好吃不过家常菜

用料  

韭菜200克,鸡蛋4只
十三香,盐各适量

【春韭炒鸡蛋】的做法  

  1. 韭菜清洗干净,切段,鸡蛋打散搅拌均匀

    【春韭炒鸡蛋】的做法 步骤1
  2. 锅热放油,开大火下入鸡蛋液炒至定型,放入韭菜,加点十三香,盐适量,翻炒入味,迅速出锅,装盘即可

    【春韭炒鸡蛋】的做法 步骤2
  3. 【春韭炒鸡蛋】好喽

    【春韭炒鸡蛋】的做法 步骤3

小贴士

1.鸡蛋不要炒的太老,以免影响口感
2.下入韭菜,翻勺出锅即可
特点:鸡蛋膨松,韭菜清脆鲜香可口

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该菜谱发布于 2016-04-15 16:14:53
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