超好吃的🍋酸辣凤爪

8.3 综合评分
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用料  

鸡爪 一斤
小米辣 10-15个
香菜 一两
酱油(生抽) 适量
适量
香油 适量
独蒜 10个
白糖 适量
料酒 2勺
4片
柠檬 3-4片
百香果 2个

超好吃的🍋酸辣凤爪的做法  

  1. 鸡脚洗干净,切成两半,凉水下锅放入料酒、姜片,水开煮开6分钟,关火,把鸡脚放入凉水里泡会,(有冰水更好)

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤1
  2. 把洗干净的香菜、小米辣切段,蒜切碎备用

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤2
  3. 把切好的配料放入碗内,加入酱油、醋,酱油和醋要多加点,好入味,加好酱油和醋尝下酸味,看适合自己口味不,然后加入白糖,香油、百香果

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤3
  4. 把凉好的鸡脚沥干水分,倒入调好的碗里,搅拌一下,放入柠檬片

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤4
  5. 盖好盖子,放入冰箱冷藏5-6小时,就可以开吃了,简直好吃得停不下来

    超好吃的🍋酸辣凤爪的做法 步骤5

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超好吃的🍋酸辣凤爪的答疑

  • ζั͡ޓއއއ照妖镜  2年前  
    474
    只放醋跟酱油么?需不需要加水,因为只放醋跟酱油莫不过鸡爪
    作者回复 2年前  
    不加水,酱油和醋就可以了
  • 萧晴1986  2年前  
    404
    请问一下,不放冰箱可以吗?我家没有冰箱😭😭😭
    作者回复 2年前  
    可以
  • 欧妮�  2年前  
    305
    醋是用什么醋?
    作者回复 2年前  
    保宁陈醋
  • 手机用户4213_oy6z  2年前  
    120
    能不能在修改下菜谱呢,把具体的酱油,醋适量,改成具体数字,这样可以更方便我们新手呢,谢谢
  • 兔兔片儿  2年前  
    25
    请问,具体调料的配比是多少呢?这个很关键吧。
    作者回复 2年前  
    按自己口味来啊!还有你泡鸡脚的量,这个要自己把握好
  • 幸福的眼泪_62  2年前  
    22
    可以不放冰箱吗?因为在外面工作没冰箱
    作者回复 2年前  
    可以
  • 111IbUxX  2年前  
    18
    中午做好 放冰箱能隔到第二天下午嘛?水一直跑着会很咸吧?要不要把水倒了再放冰箱隔夜呢
    作者回复 2年前  
    不会咸,只要你调的味泡的时候适合你们胃口泡多久都不会咸
  • 手机用户4059_fv10  2年前  
    17
    请问水开后再煮6分钟就可以了吗?
    作者回复 2年前  
    是的
  • 手机用户8916_r9bq  2年前  
    16
    吃完这酱油能在泡么?不然好浪费
    作者回复 2年前  
    可以泡
  • 兔八哥-17  2年前  
    15
    请问酱油和醋的比例是多少呢?两者差不多还是哪个多点?
    作者回复 2年前  
    酱油多

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