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麻辣干牛肉

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dawn1123的厨房  dawn1123
湖南人民都吃过的下饭菜，一般用过年屯的腊牛肉或者自己做的风干牛肉，都可以，人在上海没办法，甚至用内蒙的风干牛肉试过，照样很好吃哦！

用料  

干牛肉 1块
大蒜末 若干
姜末 若干
干辣椒末 若干
大蒜叶 若干
酱油

麻辣干牛肉的做法  

  1. 把牛肉稍微用水煮一下，让肉稍微湿润一些

    麻辣干牛肉的做法 步骤1

  2. 关键要切薄一些，越薄越鲜哦

    麻辣干牛肉的做法 步骤2

  3. 热锅下油，依次放入姜末，蒜末爆香，下入切好的牛肉片炒一会，放入酱油、盐调味，最后有条件可以放点大蒜叶，好吃的麻辣干牛肉就可以出锅啦！

    麻辣干牛肉的做法 步骤3

  4. 绝对的下酒利器啊！放在面条里也很好吃哦

    麻辣干牛肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-04-15 10:59:12
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