砂锅卤肉(生抽简易版)

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婆婆经常这么卤猪肉,刚开始我觉得就生抽能做出什么好吃的卤肉。后来试过一块肉感觉特别惊艳,就简单的生抽,新鲜的猪肉就能做出好吃的砂锅卤肉。

用料  

猪里脊 400g
干蘑菇 10朵
适量
生抽 一大勺

砂锅卤肉(生抽简易版)的做法  

  1. 猪里脊肉切块,蘑菇泡发便可。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤1
  2. 烧水,清水开放入猪肉,去掉浮沫。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤2
  3. 放入蘑菇(不喜欢蘑菇太大也可以切小再放入)

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤3
  4. 勺子是盛粥的勺子,一勺基本后。(根据自己口味增减)

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤4
  5. 煮开后转小火,煮至猪肉软烂。大概需要一小时左右。

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤5
  6. 这样就搞定了,简单的美味。😍😍😍

    砂锅卤肉(生抽简易版)的做法 步骤6

小贴士

可以根据个人喜欢下点葱结和姜片,老家的猪肉都是特别新鲜的所以就用简单的调料煮就行。吃的就是猪肉的原味。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-14 10:28:55
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